Coltelli Opinel “Viroblok”, lama in acciaio al carbonio con bloccaggio chiusura e manico in legno di faggio. Eccellente qualità di taglio. Il manico in legno di faggio si adatta perfettamente alla forma della mano rendendo questi coltelli più confortevoli da usare. L’anello di sicurezza “Viroblock” permette all’utilizzatore di lavorare senza rischi. L’acciaio al carbonio Opinel è un acciaio non legato, con alto tenore di carbonio, che consente di ottenere un’eccellente durezza dall’operazione di trattamento termico, garantendo una perfetta tenuta di taglio, una elevata resistenza all’usura e una facile riaffilatura. Tuttavia, poiché l’acciaio al carbonio ha una bassa resistenza alla corrosione da parte dell’umidità, richiede precauzioni per l’uso: i coltelli non vanno lasciati in ambienti umidi, specie in lavastoviglie, la lama va pulita con un panno unto dopo l’uso e ungerla spesso come la giunzione.